團(tuán)結(jié)老茶頭。
年份: 2018年
產(chǎn)地:云南西雙版納
特點(diǎn):
(1)高品優(yōu)貨- - -自然團(tuán)結(jié)老茶頭,香甜在前,甘醇在后,糯滑始終,滋味穩(wěn)定,老少咸宜;大包裝
設(shè)計(jì),自飲方便易取,復(fù)古金屬質(zhì)感包裝,送禮老少皆宜。
(2)寓意深遠(yuǎn)一團(tuán)結(jié)老茶頭,以形至名,是謂以茶共勉,如老茶.頭般緊緊粘結(jié),內(nèi)質(zhì)豐富,寓意團(tuán)結(jié)一-體,同心協(xié)力,齊頭并進(jìn)。
(3)大廠品質(zhì)一一球團(tuán)結(jié)老茶頭,自營(yíng)茶廠,全線使用云南高山大樹原料,四十年生產(chǎn)底蘊(yùn),品質(zhì)保證
鑒茶指南
老茶頭,也稱“疙瘩茶"清朝阮福在
《普洱茶記》中就寫到:“疙瘩茶, 味最
釅”。老茶頭是熟茶渥堆發(fā)酵的產(chǎn)物,由
熟茶發(fā)酵中產(chǎn)生的大量果膠凝結(jié)而成,因
此內(nèi)含物質(zhì)會(huì)比條形熟茶更豐富,口感更
濃醇香甜,集柔滑厚糯為一體,可以說(shuō)是
熟茶中的精華,受到新老茶客的歡迎。
由于其內(nèi)含物質(zhì)更豐富,老茶頭也適
合煮飲,可以先沖泡幾道再煮,也可直接
煮飲,煮飲后滋味更香醇濃釅,適量增加
投茶量,會(huì)有米湯感般粘稠享受。
器皿:高溫沖泡老茶頭更好,因此紫砂壺為.上選,保溫性更好,糯香味更集
聚;蓋碗次之,對(duì)老茶頭體驗(yàn)不增不減,但需要稍微延長(zhǎng)沖泡時(shí)間。投茶量:適合加量至一般投茶量的兩倍。潤(rùn)茶:老茶頭因其條索粘結(jié)成塊狀,需要潤(rùn)茶兩次才能徹底喚醒茶葉。水溫:盡量保持100°C水溫。時(shí)間:潤(rùn)茶每次30秒~60秒,第三道浸茶時(shí)間15秒左右,隨后可每泡延長(zhǎng)5秒。
滋味:
入口香滑,糯香溶于茶湯,唇齒生香,馥郁自然,使人如沐糯米.稻田里的春風(fēng),馨香柔和,能感受到自然的氣息,甜味展現(xiàn)很快,伴隨醇感持續(xù)留存在口腔中,厚度飽滿,粘糯感會(huì)隨著品飲越來(lái)越明顯,滋味穩(wěn)定耐泡,回甘生津持久,糯香醇感始終縈繞口腔,煮后滋味更濃更香,是純正的老茶頭味。